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Cia di Chieti: al via il Consorzio “Mercato contadino d’Abruzzo”

Cia di Chieti: al via il Consorzio “Mercato contadino d’Abruzzo”



La Confederazione italiana agricoltori e la Camera di Commercio di Chieti il prossimo 28 luglio  presentano il Consorzio “Mercato contadino d’Abruzzo”.

L’evento si terrà alle ore 18.00 presso l’agriturismo “Fattoria dell’Uliveto” - C.da Ragna,  Scerni(Chieti), struttura agrituristica aderente al marchio di Qualità ospitalità italiana che inaugura, con l’occasione, la prima vetrina della rete “Mercato contadino d’Abruzzo”. Parteciperanno Silvio Di
Lorenzo, presidente della Camera di Commercio di Chieti, Domenico Falcone, presidente regionale della Confederazione italiana agricoltori, Nicola Sichetti, presidente provinciale della Cia, Claudio Pracilio, presidente del Consorzio “Mercato contadino d’Abruzzo”.

A partire dall’associazione “Mercato contadino d’Abruzzo” che raduna circa 100 aziende agricole e agrituristiche della provincia di Chieti,si è arrivati alla costituzione di un Consorzio di imprese agricole per la commercializzazione delle produzioni e per la gestione della distribuzione commerciale anche attraverso la realizzazione di punti vetrina/vendita presso le singole strutture aderenti.

Il progetto “Rete dei Sapori e dei Saperi”, di cui il Consorzio è uno degli obiettivi raggiunti, punta a valorizzare la risorsa agrituristica e le produzioni agro-alimentari di nicchia promuovendo un’immagine del
territorio fortemente legata alle sue identità gastronomiche di tradizione e di eccellenza.

A seguire, dalle 18.30, si svolgerà presso l’agriturismo la 20° Sagra della Ventrincina, con un ricco programma di degustazione e didattica di
Ventricine della Trebbiatura, una cena basata su un menù con Ventricina sia cotta che tal quale accompagnata da prodotti genuini della tradizione dei produttori aderenti al Consorzio “Mercato contadino d’Abruzzo”. Durante la serata, allietata da  musica live e balli tradizionali, si terrà la premiazione dei produttori di Ventricina finalisti al Campionato nazionale del salame tradizionale 2012.


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